タカキベーカリーの「瀬戸田レモンケーキ」を買ってみました。
レモンケーキに目がない私は迷わず手に取りました！
「瀬戸田レモンケーキ」を食べた感想をまとめました。
「瀬戸田レモンケーキ（タカキベーカリー）」を食べてみました
「瀬戸田レモンケーキ」（期間限定）
- 値段：138円
- 製造元：タカキベーカリー
広島県瀬戸田産のレモンを使ったレモンケーキ！
レモンピールと果汁入のスポンジケーキに、レモン果汁入クリームとホワイトチョコでコーティングしたスイーツです。
文字だけのわかりやすいパッケージはタカキベーカリーの特徴ですね＾＾
パッケージだけでは全く「レモン」感がないので中身が楽しみでなりません！
瀬戸田レモンケーキをお皿に出してみました。
直径は10センチくらいありました。
瀬戸田レモンケーキを半分に割ってみました。
ホワイトチョコとスポンジケーキの間にレモンクリームが入っています。
ホワイトチョコもレモンクリームも白いので全く区別がつきませんが、ホワイトチョコの下にレモンクリームがうっすら塗られています。
ちなみにレモンケーキの裏面はこんな感じ。
ホワイトチョコのコーティングは裏まではありませんでした。
食べると、最初にレモンの風味を感じました。
ホワイトチョコの味で甘さが強いですが、ちゃんとレモンが主張してくるので「レモンケーキ」感はしっかりあります！
レモンクリームも美味しかったです＾＾
スポンジケーキの部分に、レモンピールを発見！そんなにピールはたくさんありませんでしたが、食感のアクセントになってくれました。
爽やかなレモンの味とホワイトチョコの甘みのバランスは良かったと思います。
個人的にはもっと「レモン感」がほしい思いました。
しっとりとしたスポンジケーキだったので、最後までとても美味しく食べられました＾＾
ごちそうさまでした！
＞＞レモンクリームパン【タカキベーカリー】食べた感想！季節限定はどんな味？
まとめ
タカキベーカリー「瀬戸田レモンケーキ」は、広島県瀬戸田産のレモンのピールと果汁を使ったケーキに、レモンクリームとホワイトチョコをコーティングしたスイーツです。
ホワイトチョコの甘さとレモンの風味のバランスが絶妙なレモンケーキでした。
個人的にはもっと「レモン」の酸味があっても良かったかなと思いました。
ホワイトチョコでコーティングされたスポンジケーキはとてもしっとりして美味しかったです！
期間限定の商品なので、見かけたら手にとってみてください＾＾
