ロブションのひんやりクロワッサンワッフルの買える場所や値段は?

      2017/07/25

Pocket

三ツ星レストラン「ジョエル・ロブション」のパン専門店から

夏限定の冷たいスイーツが新登場!

クロワッサンワッフル」の正体って?

「ル・パン・ドゥ・ジョエル・ロブション」の夏限定スイーツについて調べてみました!

スポンサーリンク

ロブションのパン専門店って?

ジョエル・ロブションの世界初出店のパン専門店が日本にあるって知っていましたか?

ル・パン・ドゥ・ジョエル・ロブション」は、

ジョエル・ロブション氏が監修するブーランジェリー(パン屋)です。

そのパン屋さんでは、オーガニックな材料にこだわったバケットやカンパーニュなどが並んでいます。

そのレシピは、レストランで提供される料理レシピを使っているこだわりようです。

ロブション氏の考えたパンもあるというので、興味あります!

 

このお店での一番人気は「クロワッサン

定番のパンだし、珍しくないわーと思っていたら大間違いです!

一度食べたら忘れられないと誰もが口を揃えていう美味しさ、気になりませんか?

外のふわふわ感と、食べるとサクサク、中はしっとり食感という楽しい3段階の美味しさがやってきます。

クロワッサンの美味しさの特徴は、バターの味ですよね。

芳醇という言葉がぴったりな香りと、美味しさの象徴であるコクとそして甘みが絶妙に舌に広がります。

書いていながら、食べたくなってきました(笑)

クロワッサンの極めつけは、ほんのり残る塩味。

圧巻の美味しさがここにあり!です。

 

フォカッチャもおすすめです。

オリーブオイルの豊かな香りと味わいに、クロワッサンの時と同様に驚きますよ!

オイルの臭みを感じないので、サラッと食べれてしまいます。

素材の味が活かされたパンだからこそ、オーソドックスな種類が美味しく食べられるんだと人気のパンを見て感じましたね。

他のパンの種類も気になってしまいました。

 

ひんやりクロワッサンワッフル爆誕!

スポンサーリンク

これだけクロワッサンの美味しさを伝えておきながら、ロブション氏はさらなる高みを目指して新メニューを考案してくれました!

夏限定のメニュー「クロワッサンワッフル」です。

人気ナンバー1のクロワッサンの生地をそのまま使用しているので、美味しさは確実に味わえます。

このクロワッサン生地っをワッフル型に入れて焼き上げるという製法、珍しいですよね。

その中に冷たいクリームを詰めて夏仕様にしてくれました。

見た目はワッフルだけど、生地はクロワッサンと食べた時に頭が混乱しそうですね(笑)

サクッとした外見の食感に、中はふわっとしっとり。

そして冷たいクリームとバターのコクが相性抜群の美味しさを作り上げてくれています。

書いているだけなのにすでに美味しそうです!

 

中のクリームはバニラとピスタチオの2種類あります。

チョコレートとかではなくピスタチオ味にするあたりもロブションのこだわりですね!

ピスタチオ大好きなんで嬉しいです^^

 

【クロワッサンワッフル バニラ】

値段:368円

バニラクリームもこだわりの材料を使って仕上げていますよ。

タヒチ産のバニラビーンズに、濃厚な味なるという御養卵を使ったカスタードクリームが入っています。

バニラの香りと卵のコクがクロワッサン生地とマッチして贅沢な味わいになってます。

 

【クロワッサンワッフル ピスタチオ】

値段:389円

ピスタチオクリームには、アマレットリキュールが入っています。

アーモンドのような香ばしい香りのリキュールの風味がアクセントになっています。

大人な味わいの中にも、ピスタチオのコクが際立つ味に仕上がっています。

 

クロワッサンワッフルは、スイーツ以外にも生ハムなどを挟んだサンドメニューもあります。

サーモン、卵などが挟まれた「クロワッサンワッフルサンド」は540円。

サンドイッチのような感覚で食べられるお手軽なメニューです。

 

クロワッサンワッフルの売っている場所は?

クロワッサンワッフルは、

「ル・パン・ドゥ・ジョエル・ロブション」渋谷ヒカリエShinQ店限定メニューです。

 

【販売期間】

2017年6月2日~2017年8月31日まで

 

こんなに美味しそうな夏にピッタリのスイーツなのに、ジョエル・ロブションの中でも1店舗しか扱っていません。

これはちょっと残念です。

もっとこの美味しさを全国に広めてほしいです!

夏しか食べられない期間限定メニューともなると、なお更食べたくなっていきます!

この夏、渋谷へ足を運ぶ機会のある方、ぜひロブションの夏の味を堪能してきてください!

近所の人はさらに羨ましいなと思いながら、クロワッサンワッフルの紹介を締めさせていただきます(笑)

 

スポンサーリンク

まとめ

クロワッサンワッフルは、バニラとピスタチオの2種類の味が楽しめます。

「ル・パン・ドゥ・ジョエル・ロブション」渋谷ヒカリエShinQ店の夏の限定メニューとなっています。

夏のスイーツといえばかき氷やアイスクリームの新メニューが豊富ですけど、珍しいクロワッサンワッフルの冷たいスイーツも今年の夏の間に是非食べに行ってみてほしいです!

 - 冷たいスイーツ , ,